Dicas para aproveitar a ceia de Natal com saúde

Comparecer a todas as confraternizações, reuniões familiares e fartas ceias de fim de ano com autocontrole para guloseimas é, no mínimo, desafiador, fazendo com que dezembro seja o mês mais calórico do calendário. Assim, todo final de ano traz o mesmo dilema: como aproveitar as delícias gastronômicas deste período sem ganhar quilos extras?

O primeiro passo, claro, é não exagerar na quantidade de comida e bebidas ingeridas. Além disso, é importante inovar nas opções dos pratos, pois, habitualmente, são ricos em guloseimas e escassos em ingredientes saudáveis.

Com criatividade e boa vontade, é possível encontrar o equilíbrio entre os prazeres das refeições comemorativas e a alimentação balanceada, terminando as festividades com a consciência e o corpo tranquilos. Ao substituir os ingredientes tradicionais por alimentos mais saudáveis e de alto valor nutricional, sua ceia ficará uma delícia e muito mais leve. Confira algumas dicas:

– Use e abuse de temperos naturais, como alecrim, manjericão, alho, salsinha, orégano e tomilho, que conferem sabor refinado aos pratos e diminuem a necessidade do uso de sal;

– Experimente fazer no forno as preparações que usualmente levariam fritura, como a rabanada e os salgadinhos;

– Em vez de apostar no Tender como o prato principal da ceia, que é um embutido rico em sódio e conservantes, prefira outras opções de carnes, por exemplo: peru, frango ou peixe;

– No preparo de molhos e salpicão, tente substituir o creme de leite e a maionese por iogurte natural e queijo cottage. Eles dão a mesma cremosidade e possuem um ótimo sabor, mas têm menos calorias e gordura, sendo opções mais saudáveis;

– Inclua bandejas atrativas e fartas com saladas de vegetais, assim será mais fácil desviar a atenção para as preparações não tão saudáveis;

– Oleaginosas, como nozes, avelã e castanhas, são muito saudáveis e devem ser usadas, mas nada de exageros, pois elas são bastante calóricas;

– Sucos naturais de frutas, água de coco e água aromatizada (com canela, rodelas de abacaxi, laranja e limão) são ótimos substitutos para o refrigerante;

– Para a sobremesa, tenha opções de salada de frutas ou espetinhos com frutas que dão um colorido à mesa e não possuem adição de açúcar. Você pode acrescentar ao lado potinhos com semente de chia, aveia e linhaça, que vão agregar valor nutricional e graça à apresentação das frutas;

– Não exagere na bebida alcoólica, que é muito calórica e pobre em nutrientes. Antes de começar a beber, a melhor dica é ingerir muita água e, durante a festa, intercalar sempre o álcool com um copo de água. Assim, a tendência é diminuir o consumo do álcool ingerido e a ressaca do dia seguinte;

– Se estiver de férias, não abandone as atividades físicas. Aposte em uma simples caminhada, que já coloca seu corpo em movimento e queima algumas calorias.

Fonte: Site do Ministério da Defesa Marinha do Brasil

Boa alimentação garante a energia extra para o dia a dia

Quem não deseja uma energia extra para enfrentar as tarefas do dia a dia? Trabalho, filhos, estudos, atividades domésticas, academia. Enfim, motivos não faltam para precisar de um pouco mais de disposição. A boa notícia é que este “combustível” pode ser facilmente encontrado no prato.

A alimentação influencia diretamente nos níveis de energia para as tarefas diárias. Comer corretamente tem relação também com o humor, garantindo mais disposição.

Orientação

Mas isso não significa comer muito e a todo instante. Para obter bons resultados, é preciso seguir uma dieta equilibrada, comento os alimentos certos nos horários estipulados. Por isso, é preciso ficar atento com o que coloca no prato.

Uma dieta equilibrada precisa possuir os nutrientes em quantidades corretas, com proteínas, carboidratos, verduras e legumes. É importante também ter atenção redobrada com a hidratação. Alimentos gordurosos e doces devem ficar fora do cardápio

A quantidade de refeições também influencia diretamente na energia disponível para o corpo Não adianta dividir o dia em café da manhã, almoço e jantar. O ideal é se alimentar durante o dia, sempre “completando o tranque” do corpo.

Ao invés de exagerar no almoço e no jantar, coma pouco nessas refeições e faça lanches leves no meio da manhã e da tarde. Frutas, barras de cereais, chás e iogurtes são boas opções para estes momentos.

Por fim, lembre-se de consultar um médico especializado. Contar com um nutricionista também faz toda a diferença. Além disso, pratique atividade física regularmente.

Fonte: Estadão Conteúdo

Saiba mais sobre os tipos de câncer de pele

Sobre o câncer da pele

Este tipo de câncer é provocado pelo crescimento anormal das células que compõem a pele. Existem diferentes tipos de câncer da pele que podem se manifestar de formas distintas, sendo os mais comuns denominados carcinoma basocelular e carcinoma espinocelular – chamados de câncer não melanoma – e que apresentam altos percentuais de cura se diagnosticados e tratados precocemente. Um terceiro tipo, o melanoma, apesar de não ser o mais incidente, é o mais agressivo e potencialmente letal. Quando descoberta no início, a doença tem mais de 90% de chance de cura.

Saiba mais sobre os tipos de câncer de pele mais comuns:

Carcinoma basocelular – É o câncer de pele mais frequente na população, correspondendo a cerca de 70% dos casos. Se manifestam por lesões elevadas peroladas, brilhantes ou escurecidas que crescem lentamente e sangram com facilidade.

Carcinoma espinocelular – É o segundo tipo de câncer de pele de maior incidência no ser humano. Ele equivale a mais ou menos 20% dos casos da doença. É caracterizado por lesões verrucosas ou feridas que não cicatrizam depois de seis semanas. Geralmente causam dor e possuem sangramentos.

Câncer de pele melanoma – Apesar de corresponder apenas cerca de 10% dos casos, é o mais grave pois pode provocar metástase rapidamente – espalhamento do tumor para outros órgãos do corpo humano – e levar à morte. É conhecido pintas ou manchas escuras que crescem e mudam de cor e formato rápido. As lesões também podem vir acompanhadas de sangramento.

Fonte: Site SBD

#DezembroLaranja2020: Campanha do Câncer de Pele da Sociedade Brasileira de Dermatologia

Mais um #DezembroLaranja, campanha do câncer de pele, se aproxima. Este ano, crianças e adolescentes são porta-vozes para abordar o tema de forma didática e descomplicada, mostrando a importância de não subestimar a doença e de levar em consideração medidas de fotoproteção desde a infância.

De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA),em 2020 os números de câncer de pele no Brasil são preocupantes. A doença corresponde a 27% de todos os tumores malignos no país, sendo os carcinomas basocelular e espinocelular (não melanoma) responsáveis por 177 mil novos casos da doença por ano. Já o câncer de pele melanoma tem 8,4 mil casos novos anualmente. “Os números de incidência do câncer de pele são maiores do que os cânceres de próstata, mama, cólon e reto, pulmão e estômago. Na campanha deste ano, queremos compartilhar conteúdo que seja útil às pessoas, de acordo com as peculiaridades e necessidades de cada uma, para isso contaremos com a participação e o engajamento dos médicos dermatologistas, que também fazem a diferença na hora de passar a informação segura”, afirma Dr. Sérgio Palma, presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia.

A campanha de 2020 destaca ainda que os hábitos de exposição solar na infância são capazes de influenciar tanto no envelhecimento quanto no desenvolvimento do câncer de pele. Por isso, é importante que os pequenos tenham conhecimento, desde cedo, da necessidade de cuidar da pele a partir de hábitos de fotoproteção, que incluem usar de óculos de sol e blusas com proteção UV, bonés ou chapéus, preferir a sombra, evitar a exposição solar entre 9h e 15h e utilizar filtro solar com FPS igual ou superior a 30, reaplicando a cada duas horas ou sempre que houver contato com a água.

A exposição solar exagerada e desprotegida ao longo da vida, além dos episódios de queimadura solar, são os principais fatores de risco do câncer de pele. Segundo o coordenador do #DezembroLaranja, Dr. Elimar Gomes, “qualquer um de nós pode desenvolver um câncer de pele, porém existem pessoas mais propensas como as de pele, cabelos e olhos claros; indivíduos com histórico familiar de câncer de pele; múltiplas pintas pelo corpo e pacientes imunossuprimidos e/ou transplantados. Estas pessoas precisam de um cuidado a mais com a pele e de avaliação frequente de um médico dermatologista”, frisa o especialista.

É preciso prestar a atenção em pintas que crescem, manchas que aumentam, sinais que se modificam ou feridas que não cicatrizam pois podem revelar o câncer de pele. “O autoexame frequente facilita o diagnóstico e tratamento precoces. Ao notar algum dos sintomas, procure um médico especialista em dermatologia da SBD”, orienta Dr. Elimar Gomes.

A coordenadora do Departamento de Oncologia Cutânea da SBD, Dra. Jade Cury Martins, dá outras dicas de diagnóstico e prevenção ao câncer de pele: “É importante que se examine familiares, pois muitas vezes os cânceres podem aparecer em regiões em que não é possível reconhecer sozinho. Além disso, sempre que for necessário se expor ao sol, não esqueça de proteger as áreas descobertas do corpo, mesmo em dias frios e nublados”. E lembre-se: o autoexame não substitui a ida ao médico dermatologista.

Há sete anos a Sociedade Brasileira de Dermatologia realiza o #DezembroLaranja e convoca a população a apoiar a causa. Conversar com seus filhos, sobrinhos, netos, crianças e adolescentes sobre medidas para evitar exposição solar desprotegida e prevenir as queimaduras solares na infância é essencial para a prevenção da doença no futuro. “É na infância que os conceitos da vida são fixados. Ensine-os a se prevenir dos danos solares desde cedo e, quando adultos, manterão os mesmos hábitos, evitando um possível surgimento da doença”, enfatiza Dr. Sergio Palma.

Fonte: Site SBD